Na poctivý burger z grilu nemusíte čekat až do léta! S elektrickým kontaktním grilem Tefal OptiGrill+ XL si ho můžete dopřát kdykoli budete mít chuť Třeba už dnes k večeři! Sekaná. 500 g mletého 100% hovězího masa (co nejméně tučného) 50 g celozrnné strouhanky nebo rozemleté celozrnné pečivo. 50 ml nízkotučného mléka (0,5%) 1 ks vejce M (50 g) 1 lžíce plnotučné hořčice (20 g) 1 lžíce majoránky (5 g) 3 stroužky česneku (18 g) trošku čerstvé petrželky. 3. 500 g mletého hovězího masa. 1 cibule. 2 vejce. 2 lžíce ovesné mouky (rozmixované ovesné vločky) sůl. pepř. oregano. Postup přípravy. Do vody dáme mleté maso rozdělené na kousky, přidáme sůl, koření a zvolna vaříme zhruba 20 minut. Pak přidáme nakrouhané zelí, nahrubo nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, rajče rozkrojené na kousky a brambory na kostky. Slaninu nakrájíme na drobnější kostky, rozškvaříme Postup přípravy. Tenké plátky hovězího masa na steaky nebo roštěnky očistíme a rozklepeme. Oloupaný česnek utřeme se solí a pepřem a promícháme se lžící oleje a jemně usekanou bazalkou. Touto směsí maso z obou stran potřeme, zabalíme do folie a necháme v chladu alespoň 2 hodiny rozležet. Takto připravené plátky Zkuste to! Dělali jste burger z vepřového masa? Zkuste to! Když se chystáte dělat burgery, obvykle sáhnete po mletém hovězím nebo směsi hovězího a vepřového masa. Minimálně za zkoušku však stojí i burger pouze z vepřového masa. V námi doporučených receptech v článku nahraďte hovězí maso nebo mix mas vepřovým. Hamburger Gino připravený z mletého hovězího masa je vynikající pro svou skvěle kořeněnou chuť. Jestli si k němu dáme ještě hranolky, je už čistě na nás. Na pánev nalijeme olej a mleté maso na něm opékáme přibližně 5 minut.Pak přidáme namletou cibulku, nakrájenou papriku, celer, mrkev, slaninu a utř 250 g 250 g hovězího zadního masa (nebo z krku) 150 g 150 g vepřového plecka 1 1 cibule 1 lžíce 1 lžíce oleje 2 stroužky 2 stroužky česneku 2 2 vejce strouhanka (podle potřeby) sůl mletý pepř olej na smažení 4 4 vejce (na sázená vejce) kečup k podávání ERyJ.

burger z mletého hovězího masa