ChuĹĄ zeleniny a kuĹ™ecĂho masa dá jĂdlu správnĂ˝ šmrnc, stejnÄ› jako nakonec zakysaná smetana. A právÄ› v tÄ›chto ingrediencĂch je rozdĂl oproti ÄŤeskĂ© verzi. U nás pĹ™ipravujeme kuĹ™e na paprice pouze s cibulĂ a mletou sladkou paprikou a omáčku pak nejÄŤastÄ›ji zahušťujeme smetanou s moukou. To ale ještÄ› stále nenĂ
Suroviny: olej sluneÄŤnicovĂ˝, máslo, pĂłrek, ÄŤesnek, brambory, vĂ˝var zeleninovĂ˝, kmĂn celĂ˝, majoránka sušená, majoránka ÄŤerstvá, smetana zakysaná PĂłrková polĂ©vka s brambory AktuálnĂ verzi receptu najdete na tĂ©to adrese nebo naÄŤtÄ›te QR kĂłd:
Postup pĹ™Ăpravy receptu. 1. KuĹ™ecĂ prsa nakrájĂme na kostiÄŤky a na oleji osmaĹľĂme do zlatova. MezitĂm si v hrnci pĹ™ipravĂme smÄ›s ze zakysanĂ© smetany, nakrájenĂ©ho pĂłrku na malĂ© kousky (dle mĂ˝ch zkušenostĂ staÄŤĂ max 10 cm pĂłrku) a promaÄŤkeme 4 strouĹľky ÄŤesneku (ÄŤesneku mĹŻĹľeme pĹ™idat i vĂce, podle chuti). 2.
VĂ˝bornĂ© kuĹ™e na paprice ve smetanovĂ© omáčce, jako pĹ™Ăloha se hodĂ tradiÄŤnĂ houskovĂ© knedlĂky. NeĹľ zaÄŤnete vaĹ™it, oloupejte cibuli a nakrájejte ji nahrubo. Kousky kuĹ™ete ze všech stran osolte. V širokĂ© pánvi se silnÄ›jšĂm dnem rozpusĹĄte na vyššà teplotÄ› sádlo. VloĹľte kuĹ™e na sádlo a smaĹľte z kaĹľdĂ© strany asi 5
Dále pak 2 cibule, olej, máslo, sladkou papriku, sĹŻl. Na omáčku pak smetanu s 31 % tuku, zakysanou smetanu, polohrubou mouku a máslo. KuĹ™e rozporcujeme na dĂly, asi na šest částĂ. Na talĂĹ™i si smĂcháme dostatek mletĂ© sladkĂ© papriky a soli, promĂcháme a v tĂ©to smÄ›si omytĂ© a osušenĂ© kuĹ™e dĹŻkladnÄ› obalĂme. PotĂ© si v
Stehna do tĂ©to marinády naloĹľĂme pĹ™es noc. DruhĂ˝ den maso v marinádÄ› poloĹľĂme na grilovacĂ tácek. Marinádou, která nám ještÄ› zĹŻstala, kuĹ™ecĂ stehna ještÄ› trochu potĹ™eme a dáme do rozehřátĂ© trouby na program " gril". Grilujeme dozlatova. KdyĹľ je potĹ™eba, malinko ještÄ› zakapeme kuĹ™ecĂ stehna olivovĂ˝m olejem. Maso
Heru a oba cukry umixujeme, pĹ™idáme celá vejce a smetanu. Rozmixujeme, nebo umĂcháme do jemnĂ© hmoty, potĂ© pĹ™idáme hladkou mouku smĂchanou spolu s práškem do peÄŤiva. VymĂcháme, tÄ›sto je hustšĂ, ale pokud by se stalo, Ĺľe bude hustĂ© aĹľ moc, je moĹľno pĹ™idat trochu mlĂ©ka (já jsem dala asi 3 PL). Potom pĹ™idáme do hotovĂ©
Kuře na paprice 2 Witoraz uvařila před 46 minutami Křehký jablkový koláč alop@ Suroviny: tvaroh, smetana zakysaná, česnek, pažitka, sůl.
gwqZVo1.
kuře na paprice zakysaná smetana